스페인의 음식은 한국인의 입맛과 잘 맞기로 유명하죠!
해산물부터 육류, 간식까지 다양한 현지 식재료로 우리의 미각을 더욱 황홀하게 만들어 줄 겁니다.
스페인에 여행 간다면 꼭 먹어야 할 음식 5가지를 추천드립니다!
FOOD
1. 빠에야(Paella)
빠에야는 일반적으로 사프란으로 맛을 낸 쌀과 야채, 해산물, 닭고기, 토끼, 달팽이 등 지역에 따라 다양한 재료가 들어가는 스페인 전통 쌀 요리입니다. 발렌시아 지방에서 흔히 볼 수 있는 풍미 있고 다채로운 요리입니다. 우리나라의 볶음밥 혹은 죽과도 비슷한 요리입니다. 푸짐한 양에 한번, 맛에 두 번 놀라는 빠에야를 먹어보세요!
2. 하몽(Jamón)
스페인을 여행하다 보면 커다란 돼지 뒷다리를 걸어놓은 가게들을 볼 수 있습니다. 그것 이바로 스페인의 전통 햄 '하몽'입니다. 돼지의 뒷다리를 소금에 절인 후 장시간 건조해 만드는 햄입니다. 다양한 품질과 등급이 존재하며 마트와 가게 어디에서든 쉽게 찾을 수 있습니다. 타파스메뉴로도 빵과 함께 나오는 등 다양하게 조리되어 만나볼 수 있습니다. 와인 한잔의 안주로 아주 제격인 하몽을 추천드립니다.
3. 감바스 알 아히요( Gambas al Ajillo )
감바스 알 아히요는 이름에서도 알 수 있다시피 새우(gambas)와 마늘(ajillo)을 오일에 볶은 음식입니다. 소금과 후추로 간단히 간을 한 새우를 마늘과 페퍼론치노 그리오 올리브 오일을 넣어 끓인 음식으로 보통 바게트와 같은 빵과 함께 먹습니다. 맥주와 함께 먹기 위해 많이 찾는 타파스 메뉴 중 하나로 어느 가게에 가도 있는 스페인의 인기 메뉴입니다.
4. 로보 데 토로(Lobo de Toro)
로보 데 토로는 스페인 안달루시아 지방 코르도바의 전통음식입니다. 쇠꼬리를 토막 낸 다음 다양한 양념과 식재료를 함께 푹 삶아내는 요리입니다. 우리나라의 갈비찜과 비슷하여 한국인의 입맛에도 잘 맞습니다. 스페인의 도시 '론다'를 방문하신다면 '푸에르타 그란데'를 방문해 보세요. '푸에르타 그란데'는 누에보 다리 근처에 위치한 레스토랑으로 '로보 데 토로'가 맛있기로 유명한 식당입니다.
5. 추로스(Churros)
추로스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 긴 도넛 모양의 빵입니다. 단맛과 시나몬 향이 조화롭게 어우러져 커피, 초콜릿, 혹은 핫 쇼콜라에 찍어 먹는 것이 일반적입니다. 스페인에서는 추로스를 주로 아침이나 오후에 먹으며 보통은 전날 먹었던 술을 해장하기위해 많이 먹습니다. 츄러스를 파는 곳을 이를 "츄러리아(Churrería)"라고 부릅니다. 추로스의 본고장인 스페인에서 전날 마셨던 와인을 해장하기 위 츄러스 한 컵 어떠신가요?
Tips
- 스페인은 유로화를 사용하므로 현지 통화에 대비해 환전이 필요합니다.
- 대부분의 현지 주민들은 영어를 구사하지 않으므로 간단한 스페인어 문구를 알아두면 도움이 됩니다.
스페인의 요리를 맛보며 현지 문화를 즐겨보세요.
이 요리들이 여러분의 여행을 더욱 행복하게 만들어 줄 거예요!
Buen provecho! 즐거운 식사를!
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