[쩝쩝학사] 양 많고 얼큰한 부대찌개 맛집 '모박사부대찌개'

[쩝쩝학사] 양 많고 얼큰한 부대찌개 맛집 '모박사부대찌개'

기흥 부근 삼성쪽을 가게 되면 꼭 가는 음식점이 있다.

양도 푸짐하고 얼큰한 부대찌개가 일품인

'모박사부대찌개'

모박사부대찌개 기흥점

묘하게 중독적인 이맛이 생각나 근처에 일이 생기면 매번 방문하게 된다.

모박사부대찌개 기흥점

경기 용인시 기흥구 삼성2로 42
영업시간 : 매일 09:00 - 20:50 (라스트 오더 20:30)
** 설연휴 휴무 2/9~2/11 금~일
0507-1358-0198
예약가능, 주차가능, 단체이용가능, 포장가능, 유아의자 있음, 지역화폐가능.

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매장 소개

부대찌개 하나로 동탄에서만 19년 장사한 맛집이다. 오랫동안 많은 단골들에게 인정받은 동탄의 로컬 맛집이다.

물론 내가 간 곳은 기흥점이고 삼성반도체 중문 앞에 있다.

단독 건물이라 가게 내부는 넓었고 단체 이용이 가능했다. 

유야용 의자도 있어서 어린아이랑 오는 가족은 사용 가능하다.

지역화폐로 결제 가능하니 참고.

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주차

단독건물이라 주차장이 넓어서 주차하기 편하다.

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메뉴

메뉴판은 총 두가지가 있었는데 하나는 식당에서 음식을 먹을 때 가격이 적힌 것, 다른 하나는 포장 시 더 싸게 적힌 메뉴판이었다.

 

식당 메뉴판(포장금액 x)

식당 메뉴판(포장금액 x)

밥과 라면은 부대찌개를 시키던 부대전골을 시키던 기본적으로 포함되서 나온다.

 

포장은 더 저렴하다.

포장(밀키트 메뉴판)

포장(밀키트 메뉴판)

나는 2가지 햄류를 넣은 부대찌개를 선택했다.

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음식

처음에 딱 나왔을때 전골처럼 어떤 재료가 들어가 있는지 다 보인다. 

안에는 떡, 햄 두종류, 파, 백김치?, 마늘, 숙성양념, 양파, 사골 육수가 들어있었다.

 

모박사 부대찌개

고급 수입햄만 사용한다고 하는데 햄의 차이는 딱히 모르겠다. 

다만 햄의 기름기가 적어서 국물맛이 깔끔했다.

사골육수의 감칠맛이 부대찌개를 끓이면 끓일 수록 더욱 맛있어지게 만들고 있었다.

따로 숙성 양념을 사용한다는 이야기를 들었는데 그 얼큰함이 속을 확 풀어준다.

 

정말 밥도둑이 따로 없어서 제공되는 흰쌀밥을 햄과 함께 야무지게 먹을 수 있다.

 

개인적으로 부대찌개에 들어간 파와 양파를 좋아하는데

여긴 파와 양파가 듬뿍들어가서 더 얼큰하고 시원한 맛이 느껴진다.

쫄깃한 떡살도 정말 맛있었다.

 

마지막으로 잔뜩 쫄여진 국물에 육수를 조금 부은 다음 라면으로 마무리해주면 된다.

배가 곧 터질듯이 먹고 나면 몸도 뜨뜻해지고 참 좋다.

 

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😋 총  평 😋

모박사 부대찌개

기흥 삼성공장 인근에 위치한 모박사부대찌개 기흥점은 푸짐한 양의 부대찌개 맛집이다.

이미 동네 맛집으로 유명하며 깔끔하고 얼큰한 국물을 먹으면 밥도둑이 따로 없다.

근처에 일이 있다면 꼭 들려서 한 끼를 먹는 이곳은 여러 체인점이 있으니 만약 근처에 체인점이 있다면

방문해 보시라 권한다. 후회하지 않는 한 끼가 될 것이다!

다음에는 전골을 먹어보고 후기를 남기겠다.

 

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